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| Deutscher Gouda |
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Dieser Schnittkäse verdankt seinen Namen der
holländischen Stadt Gouda.
Gouda ist ein beim Verbraucher bekannter und
beliebter Käse. Der Käse reift in der Folie.
Sein Teig ist elblich, geschmeidig und hat eine
runde, geringe erbsengroße Lochung.
Geschmack leicht bis pikant.
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| Verwendung: Als Brotbelag, Salatzutat oder als Snack. Auch zum Überbacken oder auf Toast |
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| Getränkeempfehlung: Bier und Wein. |
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| Gewicht/Form: ca. 2,5 kg-Stücke in Brotform. |
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